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Conheça os carboidratos que não engordam

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Oi divas, já faz um tempinho que venho morrendo de vontade de escrever um post sobre dicas fitness, especialmente sobre alimentação, que é base pra ter um corpitcho sarado e saudável. Inclusive, eu já compartilhei por aqui uma receitinha delicia de patê de frango, rico em proteínas e fácil de fazer, clique aqui e confira.

But, hoje vamos falar sobre os carboidratos bons, aqueles que são indicados para uma dieta balanceada, que possuem um baixo índice glicêmico e que por isso possui um absorção lenta, o que significa que não vai liberar altas taxas de açúcar no seu organismo (em outras palavras, você não vai acumular pneuzinhos com tanta facilidade). Como é o caso, por exemplo, da famosa batata doce.

Eu encontrei a tabela abaixo, bem simples e auto-explicativa, para que vocês possam escolher os melhores alimentos, de acordo com as suas necessidades. Lembrando que é interessante também você procurar o acompanhamento de uma nutricionista. Confira:

INDICE-GLICEMICO1

Lembrando que, após a atividade física, consumir carboidratos que possuam um baixa taxa de índice glicêmico, talvez não seja interessante, já que o seu corpo precisa de bastante energia para se recompor e do glicogênio para auxiliar na absorção de outros nutrientes, como, por exemplo, a proteína.


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